耶濃豆漿的幸福感最重要的來源，不在於製程，也不在於配方，而在於人。
一直記得，今年5月，曾經很榮幸拜會發明7-11御便當的餐營管理大師「實踐大學楊瓊花主任」，她認為，很多人認為中國是個猛獸，財大氣粗的可以開一間又一間的豪華餐廳，但是，台灣其實大可不必去做這樣的競爭，台灣人只要跟歐洲和日本一樣，專注在每一個細節，投入心思在產品的開發上，那種能量，就是一種無法替代的差異化。
耶濃也越來越感受到這股寧靜的力量。台灣有越來越多邁向國際的小吃，像是鼎泰豐的小籠包，也都是這股力量在支撐。但我們更深深覺得，要造成這樣的差異化，其實應該要追溯到生產者本身，就連路邊的鹽酥雞、巷口的手工水餃與一碗簡單的魯肉飯，好不好吃，看整個團隊和師傅用不用心與細不細膩就知道了。
因此，就耶濃來說，豆漿好不好喝，就是豆漿師傅和所有的營運團隊，到底怎麼去看待與定義「豆漿=幸福」。
加入耶濃的所有夥伴，都有個基本特質，就是一股純樸、真實卻勇於追求理念和幸福的氣質。其中，特別是發展一個豆漿師傅的養成，其條件更不在於是否有豆漿製造的經驗，而是在於對於耶濃想傳的幸福口感給每一個人的信心。耶濃的豆漿師傅不只是按照SOP流程進行，其實想讓每個人喝到耶濃豆漿的第一口，都是能夠感到很幸福的。
